膨润土在动植物油精炼中的应用

2022-10-05 09:23:00 474

  动植物油是人们生活中必不可少的物质,但动植物油含有许多对健康有害的杂质、色素和异味物质。随着生活水平的提高,动植物油的质量、纯度和味道都越来越高,需要去除异味和杂质。活性土壤是由膨润土和无机酸活化制成的。

  在活化过程中,H例如,替代层之间的阳离子,Ca,Mg,K,Na等等,使其溶解。同时,强酸还可以溶解八面体结构中的铝离子,清除矿物表面的杂质,疏通毛孔,显著增加孔的体积和表面积。因此,提高了产品的吸附能力,提高了脱色能力。广泛应用于动植物油的脱色和精制。

  活性白土Z的重要性能是它的吸附和脱色能力。其吸附主要表现为物理吸附和化学吸附两种形式。范德华力是产生物理吸附的力。这种力通常存在于吸附剂表面和子之间。

  它可以去除动植物油,如胡萝卜素、有机色素,如叶黄素和叶绿素、磷脂和脂肪糖以及有害成分,如黄曲霉毒素、游离棉酚等;化学吸附取决于化学键的形成,具有明显的选择性,如含有羟基的物质、微量金属(微量铁、铜、镍等)、肥皂(钙皂、镁皂等)和其他杂质。同时,它们还可以去除一些氧化物,如醛、酮和环氧化物。

  为了达到脱色、除臭、、减少脂肪氧化的目的,从而提高食用油的质量,延长其储存期。目前广泛应用于豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油、棕榈油、椰子油、蓖麻油、茶油、玉米胚芽油、精制核油、芝麻油、桐油、红花油等各种动植物油的脱色。