有机膨润土在需要制作的溶剂中，容易形成相关不稳定的类似网状结构，为有机体系提供了一定的触变性。即：当存在外力时，网络结构被破坏，体系的粘度降低。剪切力消失后，体系粘度恢复。
它具有良好的触变性能，可广泛应用于涂料、油墨、润滑剂、化妆品、防水材料等领域。
在涂料应用领域，不同的涂料体系需要面对不同的应用领域，因此在选择上会有不同的要求。
如果在防腐涂料施工中对漆膜干膜厚度要求较高，此时应考虑一些低稠度、高抗沉降性能的膨润土。由于此类膨润土的低稠化特性，可以增加配方的固体含量，在不显著降低湿膜厚度的情况下，增加漆膜的干膜厚度。
在其他涂料应用中，需要以不同的流变来进行选择有机膨润土，也可以与其他有机流变剂结合使用，取得好的效果。
